Под скоростью химической реакции понимают изменение концентрации реагирующих или образующихся веществ в единицу времени, то есть:

Единицей измерения скорости химической реакции служит моль л'с^-1.

Скорость химической реакции зависит:

1. От природы реагирующих веществ.
2. Для веществ в растворенном и газообразном состоянии скорость химических реакций зависит от концентрации реагирующих веществ.
3. Для веществ в твердом ч состоянии скорость реакции прямо пропорциональна поверхности соприкосновения реагирующих веществ.
4. При повышении температуры скорость большинства реакций увеличивается.
5. Скорость химической реакции зависит от присутствия катализатора или ингибитора.

Реакции, которые протекают в однородной среде, например, в смеси газов или в растворе, называют гомогенными.

Гетерогенные - это такие реакции, которые идут на поверхности соприкосновения твердого вещества и газа, твердого вещества и жидкости и т. д.

Задача. Во сколько раз возрастет скорость реакции при повышении температуры на 30°? Температурный коэффициент равен 3.

Решение. По правилу Вант-Гоффа, Vт₂ = Vт₁ • . По условию задачи требуется определить: Vт₂/Vт₁. Подставим в формулу данные и решим:

Задача. Взяты два кусочка серы одинаковой массы. Один из них измельчен в порошок, после чего порошок и кусочек серы поместили в кислород и подожгли. В каком случае реакция пойдет быстрее и почему?

Решение. Реакция с измельченной серой пойдет быстрее, поскольку в этом случае созданы лучшие условия для диффузии кислорода, а значит, и лучший контакт реагирующих веществ.

Задача. Указать, какая из реакций будет обратимой, а какая необратимой и почему?

Решение. Реакция а) обратима, поскольку продукты реакции не выходят из сферы реакции;реакции б), в), г) необратимы: в реакциях б) и в) образующиеся продукты выводятся из сферы реакции, а в случае г) образуется малодиссоциируемое соединение — вода и равновесие реакции полностью смещено в сторону образования продуктов реакции.